Ο ιατρός Πάρις Κουτσόγιωργας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1960.

Μεγάλωσε σε ιατρική οικογένεια, φοίτησε στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, από την οποία αποφοίτησε το 1986.

Έκανε την ειδικότητά του στο Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών, στη Β’ Πανεπιστημιακή Χειρουργική Κλινική του καθηγητή και ακαδημαϊκού Γρηγόριου Σκαλκέα. Εξειδικεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική, ενώ παρακολούθησε σεμινάρια σε σημαντικά νοσοκομειακά κέντρα στην Ευρώπη.

Κατά τη διάρκεια της ειδικότητας του και σε συνεργασία με πανεπιστημιακούς καθηγητές, εξειδικεύτηκε στη χειρουργική των ενδοκρινών αδένων (θυρεοειδής αδένας και παραθυρεοειδείς αδένες).

Από το 1995 συνεργάζεται με επιλεγμένες ιδιωτικές Κλινικές, μεταξύ των οποίων το Ιατρικό Ψυχικού.

Το 1997 αναλαμβάνει αποκλειστικός χειρουργός του Ταμείου της Τραπέζης Ελλάδος, όπου συνεχίζει έως και σήμερα να χειρουργεί όλα τα περιστατικά που άπτονται της ειδικότητάς του.

Από το 1997 είναι Διευθυντής Χειρουργικής Κλινικής του Ιατρικού Ψυχικού. Έχοντας πλέον 25ετή πείρα σε όλη την γκάμα της ανοικτής Γενικής Χειρουργικής και της Λαπαροσκοπικής και αξιοποιώντας την άριστη τεχνολογική υποδομή του Ομίλου, εξασκεί με συνέπεια, με κατανόηση για τον ασθενή και πάνω απ’ όλα με αγάπη για τη Χειρουργική, την Ιατρική Επιστήμη.

Είναι μέλος των Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας, Χειρουργικής Εταιρείας Ενδοκρινών Αδένων, Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας Μαστού, Ελληνικής Εταιρείας Χειρουργικής Πεπτικού, Ελληνικής Εταιρείας Χειρουργικής Ογκολογίας και Ελληνικής Αγγειοχειρουργικής Εταιρείας.